Kräuterwissen
Spitzwegerich wächst an fast jedem Weg und hieß bei unseren Vorfahren Mutter der Kräuter. Woran du ihn erkennst, was du von ihm essen kannst und wie er sich vom Breitwegerich unterscheidet.
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Der Giersch ist das meistgehasste Gartenunkraut und zugleich ein altes Wildgemüse. Wie er schmeckt, wie du ihn mit der Regel 3-3-3 sicher erkennst und vom giftigen Schierling unterscheidest.
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Das „spir“ im Aspirin steht für Spiraea, den alten Namen des Mädesüß. Wie aus zwei Pflanzen vom Bachufer das bekannteste Schmerzmittel der Welt wurde und woran du Mädesüß und Weide erkennst.
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Beifuß ist das klassische Gewürz für die Martinsgans und die Weihnachtsgans. Wie viel du nimmst, woran du ihn erkennst, wie du ihn von der Ambrosia unterscheidest und warum er im Neunkräutersegen an erster Stelle steht.
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